Spargelzeit
Die Spargelzeit ist da – und mit ihr die Vorfreude auf zarte Stangen, feine Saucen und die ersten warmen Tage des Jahres. Doch während viele über die perfekte Zubereitung des „weißen Goldes“ diskutieren, gibt es einen Geheimtipp, der deine Spargelgerichte auf das nächste Level hebt: Wolf's Semmelmehl. Warum das traditionelle Paniermehl aus Semmeln nicht nur…